Der Mühlenladen

Körner

aus Bioland-Anbau oder dem direkten Umland: Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Grünkern, Hirse, Buchweizen, Bulghur, Basmatireis, Vollkorn, Risotto

Mehle

Weizenmehl Type 405, 550, 1050; Weizenvollkornmehl, Hart-/Weizengrieß, Weizenschrot, Weizenkleie und Haferkeimkleie, Maismehl und Maisgrieß, Roggenmehl Type 997, 1150, 1370; Roggenvollkornmehl, Roggenschrot

Dinkelspezialitäten

Dinkelreis, Dinkelsuppen, Dinkelnudeln, Dinkelmehl, Dinkelvollkornmehl, Dinkelgrieß, Dinkelmüsli, Dinkelflocken, Dinkelgebäck, Dinkelkaffee, Öko-Dinkelpops

Nudeln

Hartweizennudeln mit und ohne Ei, diverse Vollkornnudeln, Hirsenudeln, bunte Nudeln (ökol.), Tortellini, Raviolini

Müsli

große Auswahl an verschiedenen Müslis und Getreideflocken, Schokoflakes, Cornflakes, Crispi-Flakes

Gewürze

Galgant, Quendel, Fenchel, Bertram, Brotgewürz fein und grob, Kräutersalz, Meersalz, Kümmel, Anis, etc.

Backzutaten

Trockenhefe, Vollkornsauerteig, Reinweinsteinbackpulver, Mohn, Vanille, Vollkornpudding, Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Vollrohrzucker

Kerne & Nüsse

Sojakerne, Kürbiskerne, Nußkernmischung, Cashewkerne, Haselnüsse und Walnüsse, Pistazien

Trockenfrüchte

Sultaninnen, Äpfel, Pflaumen, Datteln, Feigen, Birnen, Aprikosen geschwefelt und ungeschwefelt

Essig & Öl

Apfelessig, Kräuteressig, Rotweinessig, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Distelöl, Kürbinskernöl und Erdnußöl

Honig

Waldhonig, Blütenhonig, Akazienhonig, Orangenblütenhonig

Tee & Kaffee

Früchtetee, Kräutertee, Rooibostee und Schwarztee in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Fruchtkaffee und Getreidekaffee

Sonstigen

Suppen, Süßigkeiten, Getreidemühlen, Dinkelkissen, …